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La pasada noche del lunes 29 de Julio de 2013 tuvo lugar en Madrid, en el Restaurante turco Omar, una reunión muy especial para Casa Turca. Con motivo de la celebración de una cena IFTAR de ruptura de ayuno, la asociación decidió invitar a diversos representantes de ámbitos internacionales, educativos, periodísticos. Los asistentes tuvieron la oportunidad de conocer un poco más de cerca esta tradición del mes sagrado de Ramadán. El ayuno de este periodo del año musulmán procede tradicionalmente…

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El mes pasado tuvimos la ocasión de celebrar en la Casa Turca el concurso de cocina turca de la 2ª temporada destinado a los alumnos de este curso que hemos tenido desde el pasado mes de Abril. A través de la degustación de la variedad de platos concursantes , el jurado nombró ganadores a uno salado y otro dulce. Además, se realizaron algunas preguntas sobre cultura general de Turquía a los participantes para hacer más dinámico el concurso y compartir…

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